Куриная кожа, купить которую предлагает «КУРА-РУ», – это побочный продукт птицеводческой деятельности, который тем не менее важен и популярен среди производителей и владельцев мест общественного питания. Чаще всего кожа используется как вспомогательный продукт и дополнительный ингредиент для сложных блюд, но и как самостоятельное тоже употребляется. Если вас интересует покупка куриной кожи оптом, производственная компания «КУРА-РУ» готова вам помочь и предоставить качественную и безопасную продукцию по низкой цене.

Для чего используется куриная кожа

Основные покупатели данного продукта – производители изделий из обработанного мяса (колбас, сосисок, фаршированных продуктов и так далее). Но также популярен он среди любителей есть зажаренную куриную кожу как самостоятельное блюдо: кожа маринуется, затем обжаривается. Обжаренная кожа для многих кажется очень вкусной, но злоупотребление ей может быть опасно из-за высокого содержания канцерогенов. При этом если ее варить, она будет гораздо полезнее.

Особенности и полезные свойства

Состоит кожа из белкового и жирового слоев. Калорийность – 212 килокалорий на 100 грамм, из них 140 ккал – это жиры, оставшееся – белок, а углеводов нет. В продукте есть полезные для организма человека микроэлементы – такие, как фосфор, магний, калий и железо, а также витамины A, E, витамины группы B (B2, B6 и B12).

Преимущества покупки в компании «КУРА-РУ»

Мы производим и реализуем всю продукцию самостоятельно и поэтому можем гарантировать качество продукции и устанавливать самые удобные для покупателей цены.

Мы пристально следим за всеми стадиями производства, обработки, хранения и доставки продуктов, постоянно совершенствуя оборудование и соблюдая все требования современного законодательства. Продукты перевозятся и хранятся в холодильных камерах, которые поддерживают температурный режим и уровень влажности.