Куриный фарш
Куриный фарш используется не только в домашней кулинарии, но и для производства полуфабрикатов, например, колбас. Именно для таких целей компания «КУРА-РУ» предлагает оптовую закупку измельченного мяса курицы – качественного, полезного и вкусного.
Для чего пригодится куриный фарш
Известно огромное количество блюд, одним из ингредиентов в которых выступает фарш из курицы. Например, пельмени, фрикадельки, котлеты, рулеты, запеканки, голубцы, оладьи. Его также добавляют в различную выпечку, макароны, супы.
Куриное мясо отличается более низкой калорийностью, нежным вкусом и диетичностью, поэтому оно так популярно, причём не только для хозяек, но и для владельцев кафе и ресторанов и производителей популярных у населения полфабрикатов – пельменей и котлет.
Если планируете смешивать куриный фарш с другим измельченным мясом, соблюдайте определённые установки и выбирайте с умом. Куриное мясо нельзя смешивать с бараниной – у неё особые вкус и запах, которые перебьют это в курице. Лучше всего перемешивать со свининой и крольчатиной – такой фарш получится вкусным и нежным.
При этом, разумеется, главным остаётся критерий качества. Куриный фарш, купить который можно в компании «КУРА-РУ» оптом, – по-настоящему вкусный и безопасный продукт. Стоимость вас также очень порадует.
На что обратить внимание при покупке куриного фарша
В первую очередь на органолептические характеристики – запах, внешний вид, цвет, способность удержать влагу. Узнайте, какова цена за 1 кг и соответствует ли продукт требованиям ГОСТ.
Как производитель мясной продукции, мы убеждены, что фарш из мяса птицы механической обвалки должно обрабатываться под строгим контролем и только на современном оборудовании, которое может обеспечить полную безопасность и сохранение полезных качеств.
